• ABEMA TV

    AbemaTVで当社のマグロ解体ショーが紹介されました!

  • NHK

    NHKの番組にて、マグロショーを披露!

  • とくダネ!

    とくダネ!にマグロ解体ショーの達人たちが出演!

  • WBS

    WBSにて、日本の伝統技術を披露させていただきました!

  • 忘年会

    A社 280名

    解体ショーは見応えがあり、丼のマグロはすごく柔らかくて甘みがありました!ぜひまた味わいたい丼ぶりでした!

  • 忘年会

    ZEAL様 200名

    会社のイベントでマグロの解体ショーを初めてみました。とても新鮮でおいしかったです!また参加したい。

  • 懇親会

    電通様 120名

    マグロの解体はめちゃくちゃ盛り上がりました。希少部位のかまトロ、中トロは信じられないくらい美味しかった!

  • 新年会

    トランザクション様 300名

    事前の準備から当日の運営まで完璧でした!解体ショーの盛り上がりも素晴らしくマグロの鮮度もよく非常に美味でした!

  • 新年会

    新東通信様 80名

    本鮪が美味しく、解体ショーの迫力もすごかったです。最後に頭の食べ方も教えていただき勉強になりました。

  • 新年会

    CTW様 250名

    マグロマグロマグロ最高でした!酢飯も好きなやつでした、マジ旨!

マグロ解体ショーは、近年テレビや雑誌の取材なども受ける注目のイベントで、マグロの説明などを演出として入れながら、包丁捌きを見せたりするエンターテイメントです!

  • ケータリングジャパンのマグロ解体ショーは業界1のコスパ!
    最高品質の本マグロが330,000円〜で提供できる、お値打ち価格です。

    ケータリングジャパンのマグロ解体ショーは
    業界1のコスパ!
    最高品質の本マグロが330,000円〜で提供
    できる、お値打ち価格です。

  • 職人はいずれも業界歴が長い熟練者!
    どんなシチュエーションにおいても
    最高のマグロ解体ショーをご提供いたします。

    職人はいずれも業界歴が長い熟練者!
    どんなシチュエーションにおいても最高の
    マグロ解体ショーをご提供いたします。

  • どんなシチュエーションにおいても、
    業界歴が長く経験豊富な職人やロシアン寿司ルーレットなどの
    イベントにより、場内を最大限盛り上げます!

    どんなシチュエーションにおいても、業界歴が長く経験豊富な職人やロシアン寿司ルーレットなどのイベントにより、場内を最大限盛り上げます!

  • トランザクション・メディア・
    ネットワーク様

    新卒者が幹事で、何か面白いアトラクションを企画したいと言われマグロ解体ショーを提案しました。当日はコスプレなどをしての中落争奪戦などを行い、会社での一体感を醸成することができました。

  • 株式会社太平製作所様

    周年パーティーで家族会もかねて、マグロ解体ショーを行いました。小学生や中学生にもマグロは大人気で写真撮影などをして盛り上がりました。家族会がとても良い思い出になりました。

  • 新東通信様

    会長の誕生会と忘年会を兼ねてのマグロ解体ショーでした。本マグロで50キロ以上とこだわりの品質で準備しました。当日は入刀式、ロシアン寿司ルーレット、マグロクイズ大会などで盛り上がりました。

  • 解体ショーでの
    イベント

    キレのある入刀式や脳天目玉くり抜き、ロシアン寿司ルーレットなど、場内が盛り上がるイベント目白押しです!

  • マグロの品質

    扱っているマグロは、最高品質の本マグロのみです。

  • どんなシチュエーション
    でも
    盛り上げる

    業界歴の長い職人が
    どんなシチュエーションでも盛り上げ最高の瞬間をつくります!

株式会社WITHWINのケータリングは、皆々様のご愛顧のおかげをもちまして東京、大阪、名古屋、横浜で展開させて頂いております。

特に、2015年からは出張ケータリング、マグロ解体ショーでGoogle口コミ計1,000件を超えて、業界No.1を頂いております。心から感謝の意を表します。本当にありがとうございます!

株式会社WITHWINは、創業70余年を誇る老舗寿司屋が経営母体となりますので、マグロの目利きや卸仕入れには絶対の自信を持っております。日本人に最も人気のあると言われるマグロを丸ごと一匹、目の前でご覧いただけます。

マグロの水揚げでも日本一を誇る築地・豊洲市場より、マグロの魅力をもっとたくさん知っていただきたい!という想いで、マグロ解体ショーというスタイルを確立しました。

新年賀詞交換会、企業様の忘年会、法人様の周年行事、ご結婚披露宴、集客イベント、キックオフパーティーなど、様々なシチュエーションでご利用いただいております。

どの現場でも出席者の紹介やリピートもあり、これまでにたくさんのお客様の集客とご利用、反響のお言葉をいただいて参りました。

元寿司職人によって企画立案されたマグロ解体ショーは、準備から後片付けまできめ細やかで丁寧な応対、スムーズな現場はお客様の手間をすべて無くし、MCを同行させ、マグロ入刀式や中落ち争奪戦、寿司のロシアンルーレット、マグロクイズ(競りのイメージ)など、ゲストの皆さまにもご参加いただける他にはない唯一無二のマグロ解体ショーです!

マグロ解体をエンターテイメントに進化させて、新年会、忘年会、お祝い、集客イベントやパーティーなどでお客様の感動づくりを目指して、日本全国、世界へとスタッフ一同全力で邁進して参ります。

  • 杉浦正典

    杉浦正典

    筋肉マグロ社長!ボディビル大会優勝!
    マグロを愛しマグロに愛された男。
    豪快なマグロさばきとMCトークで多くの観客を魅了します!
    レッツゴールドジム!

  • 小原正臣

    小原正臣

    マグロ界、超一流の職人捌き!
    落ち着いた雰囲気からは想像もできない豪快な手さばきは超人の域。

  • 桜井研二

    桜井研二

    マグロエンターテイメント界、最強で最高の重鎮!
    状況に応じてのマグロ捌きは、皆様を感動のマグロ解体ショーへと一気に巻き込みます。

  • 村田和浩

    村田和浩

    ケータリング業界をしりつくしたマグロ界のスペシャリスト。
    現場運営はもちろんのこと、営業させてもよしと、現場の大黒柱。
    安定感抜群です。

  • 碇田浩太朗

    碇田浩太朗

    マグロ界の新たな二刀流!マグロ解体職人&マグロMCの両方をこなす、ナイスガイ! 職人としての腕前・評価は大爆笑を引き起こします!トークで皆様をマグロエンターテイメントの世界へ!!!

  • 井手上郁也

    井手上郁也

    マグロ界に突如現れたイケメン! 独特のトークで盛り上げ、状況判断が的確。お客様との丁寧な応対はもちろんのこと、何でも頼れる職人です!

  • 大園幸三

    大園幸三

    マグロ解体の確かな技術はもちろんのこと、寿司の握りからマグロのアレンジまで幅広いジャンルに精通する職人です!
    いぶし銀の解体スキルを見てください。

  • 岩本竜我

    岩本竜我

    マグロ解体職人&マグロ寿司握りの両方をこなす、マグロナイスガイ!
    バリバリのオペレーションに、丁寧な接客はみんなの人気者、今最も旬な男!

  • 磯貝岳

    磯貝岳

    アドリブに強く、ノリにのったマグロ寿司に握りが得意!
    ご宴会、結婚披露宴、キックオフイベントなどシーンを問わずに盛り上げます!

  • 永島昇太

    永島昇太

    一流のマグロ解体師を目指す、大型新人。超高学歴、気配り抜群です。
    まずはマグロトークから、皆さまをメロメロにいたします。

  • 松下哲也

    松下哲也

    マグロ解体師の中で、最も正統派が売りの職人です。
    企業案件の周年行事から結婚披露宴、二次会まであらゆるシーンに対応いたします。

  • 内山拓巳

    内山拓巳

    イタリアンの包丁さばきなる必殺技を引っさげ、突如現れた大物職人!
    どのようなシチュエーションでもお客様を巻き込んで盛り上げる笑いの達人。

  • 有賀健志郎

    有賀健志郎

    色気ムンムン、自慢のトークはどんな大きなお客様もメロメロです。
    会場で出会えば、最高のマグロ気分を味わってください!

  • 長岩蒼樹

    長岩蒼樹

    英語ベラベラ、バイリンガルのマグロ解体職人です!
    得意の英語で海外のお客様もマグロ解体に大興奮でリピート間違いありません!

  • 中村連

    中村連

    正確丁寧なマグロ捌きは一見の価値あり。ぜひご指名をいただき、真相を確かめてみてください!!!

  • 赤星直輝

    赤星直輝

    寿司の握りとマグロ解体のスピードは、F1レーサーもびっくり!
    圧倒的な手さばきで多くのお客様を魅了します!

  • 重さ
    本マグロ
    キハダマグロ
    数量(貫)
  • 20
    33万円
    22万円
    400
  • 30
    44万円
    33万円
    600
  • 40
    55万円
    44万円
    800
  • 50
    66万円
    55万円
    1000
  • 60
    77万円
    66万円
    1200

  • 重さ
    本マグロ
    キハダマグロ
    数量(貫)
  • 20
    4,125
    2,750
    400
  • 30
    5,500
    4,125
    600
  • 40
    6,875
    5,500
    800
  • 50
    8,250
    6,875
    1000
  • 60
    9,625
    8,250
    1200

※1:全て税込表記です。
※2:ケータリング合計80,000円以上から対応可能です。
※3:当社では最高品質の本マグロしか扱いません。

  • step1お問い合わせ

  • step2日程確定

  • step3マグロ解体ショーのお披露目!

  • Q

    衛生面への配慮はありますか?

    A

    仕入れたばかりの新鮮なマグロを鮮度を保った状態で会場まで運搬しておりますので、ご安心ください。

  • Q

    マグロの刺身や寿司以外にも料理はありますか?

    A

    もちろん可能です!条件によって内容は異なりますので、まずはお気軽にご要望をお伝えください。

  • Q

    季節は問わず実施可能でしょうか?

    A

    もちろん可能です!季節問わず、ご依頼ください。

  • Q

    お持ち帰りはできますか?

    A

    可能な限りご要望通りにさせていただきたいのですが、条件によって難しい場合がございますので、ご希望の場合は打ち合わせ時にお伝えください。

  • Q

    コースの変更は後からでも可能ですか?

    A

    弊社からの最終確認後は不可能となりますが、それまでは問題ございません。

  • Q

    解説はついてくれますか?

    A

    もちろんつきます!通常、職人と同行スタッフがマグロ解体ショーの中で解説を行わせていただきます。

  • Q

    マグロが高騰した場合、料金は変わりますか?

    A

    お申し込み時から変更することはございませんので、ご安心ください。